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La Vallonia golosa è prima di tutto un modo per rendere omaggio a uomini e donne che hanno fatto della loro passione un mestiere. Una passione che vogliamo trasmettere a tutti voi.

L'affascinante bellezza dei paesaggi del sud del Belgio e il gusto naturale dei prodotti locali sono gli ingredienti indispensabili per trascorrere una giornata indimenticabile in coppia, in famiglia o in gruppo tra amici.

Gli artigiani e i contadini della Vallonia, tutti appassionati del loro mestiere, vi accoglieranno a braccia aperte per farvi visitare il loro luogo di lavoro e mostrarvi il loro stile di vita.

Qui vi presentiamo una selezione di nostri produttori, che grazie alla loro passione fanno della Vallonia uno tra i più golosi territori d'Europa.

Luogo Luogo Luogo

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Marchio ufficiale

Nome

  • The Owl Distillery: un po' di Scozia in Belgio - Visit'Entreprise
    The Owl Distillery (Fexhe-le-Haut-Clocher - Provincia di Liegi): Etiene Bouillon
    Fexhe-le-Haut-Clocher

    The Owl Distillery: un po' di Scozia in Belgio - Visit'Entreprise

    The Owl Distillery produce l'unico whisky single malt belga al 100%. Distillato in alambicchi d'origine scozzese risalenti al 1898, questo prezioso alcolico è un patrimonio insolito, unico e sorprendente, della Vallonia. The Owl Distillery propone il primo vero whisky belga, decretato come il migliore d'Europa.
  • Birrificio de Bellevaux, micro-birrificio famigliare a Malmedy
    Malmedy

    Birrificio de Bellevaux, micro-birrificio famigliare a Malmedy

    Nel cuore dei Cantoni dell'Est, la Brasserie de Bellevaux vi aseptta per farvi scoprire il gusto birrario delle Ardenne
  • Birrificio St-Feuillen S.A.
    Le Roeulx

    Birrificio St-Feuillen S.A.

    Quarta generazione di birrai per la famiglia Friart che esprime ancora tanta passione quanto savoir-faire nella produzione della St-Feuillien, un'eccellente tripla imbottigliata...
  • Cyril Chocolat, cioccolateria artigianale a Samrée
    Samrée

    Cyril Chocolat, cioccolateria artigianale a Samrée

    È nel piccolo villaggio di Samrée, sulle alture di La-Roche-en-Ardenne che la cioccolateria Cyril, vero mastro cioccolatiere artigianale, vi invita alle sue visite dimostrative.
  • Birrificio degli Hostieux Moines a Villers-la-Ville - Visit'Entreprise
    Villers-la-Ville

    Birrificio degli Hostieux Moines a Villers-la-Ville - Visit'Entreprise

    Il Birrificio dei Monaci Ospitalieri dell'Abbazia di Villers-la-Ville, nel Brabante Vallone, vi invita a scoprire una birra che risale al XVIII secolo.
  • Birrificio Dubuisson
    Pipaix

    Birrificio Dubuisson

    La Brasserie Dubuisson, situata a Pipaix nella regione di Tournai, vi invita a scoprire le sue birre Bush, la sua storia e il birrificio....
  • Espace Chimay
    Bourlers

    Espace Chimay

    L'Espace Chimay, interamente dedicato ai formaggi e alle birre trappiste di Chimay, è una nuova opportunità di visita per scoprire antichi sapori! ...
  • Cioccolateria Darcis, il museo del cioccolato a Verviers
    Verviers

    Cioccolateria Darcis, il museo del cioccolato a Verviers

    Jean-Philippe Darcis, ambasciatore del cioccolato belga e pioniere del macaron in Belgio, vi apre le porte del suo museo del cioccolato a Verviers.
  • Abbazia Notre-Dame di Orval
    Villers-devant-Orval

    Abbazia Notre-Dame di Orval

    Fondata nel 1132, Notre-Dame d'Orval è una delle abbazie cistercensi più significative del Belgio....

  • Birrificio des Fagnes
    Mariembourg

    Birrificio des Fagnes

    Tuffatevi nel cuore delle nostre birre e scoprite la super des Fagnes grazie a una visita guidata.
  • Gueuzerie Tilquin
    Bierghes

    Gueuzerie Tilquin

    Situata a Bierghes, nella valle del fiume Senne, la Gueuzerie Tilquin - Geuzestekerij - è l'unico birrificio che produce gueuze della Vallonia. 
  • Il vigneto dell'Abbazia di Villers- la-Ville
    Villers-la-Ville

    Il vigneto dell'Abbazia di Villers- la-Ville

    La Confraternita del vigneto dell'Abbazia di Villers vi invita alla scoperta delle sue vignes situate nell'abbazia più conosciuta del Brabante vallone. 
  • Distilleria di Biercée a Ragnies - Visit'Entreprise
    Ragnies

    Distilleria di Biercée a Ragnies - Visit'Entreprise

    Come 10 kg di frutta fresca diventano una bottiglia di acquavite o di liquore, è uno dei segreti della Distilleria di Biercée.
  • Birrificio artisanale de Rulles
    Rulles

    Birrificio artisanale de Rulles

    Nel cuore della valle della Semois, tra Neufchâteau e Arlon, il birrificio artigianale di Rulles vi aspetta.
  • Birrificio artigianale Sainte-Helène
    Florenville

    Birrificio artigianale Sainte-Helène

    Il birrificio artigianale Sainte-Hélène è stato il primo ad iniziare le attività nella regione della Gaume il 3 maggio 1999...
  • Authentique Brasserie
     Default image
    Blaton

    Authentique Brasserie

    Visitate un vero birrificio artigianale belga, l’Authentique Brasserie a Blaton.
  • Birrificio Caracole a Falmignoul
    Falmignoul

    Birrificio Caracole a Falmignoul

    Scoprite i segreti dei maestri dell'orzo. Visitate la regione di Dinant e i tini riscaldati ancora a fuoco di legna del birrificio Caracole di Falmignoul
  • Birrificio Deseveaux
    Boussu

    Birrificio Deseveaux

    Al centro della valle dell’Hanneton, la Brasserie Deseveaux vi propone la sua gamma di birre artigianali e originali.
  • Birrificio de Brunehaut
    Brunehaut

    Birrificio de Brunehaut

    Una combinazione di tradizionale rifermentazione in bottiglia con metodi di produzione moderni.
  • Birrificio Lupulus
    Bovigny

    Birrificio Lupulus

    A 5 km dal confine con il Granducato del Lussemburgo la Brasserie Lupulus produce l'omonima birra nel rispetto delle tradizioni.
  • Les Chocolats d'Edouard a Florenville - Visit'Entreprise
    Florenville

    Les Chocolats d'Edouard a Florenville - Visit'Entreprise

    Nella sua cioccolateria artigianale, Edouard propone nel suo negozio dai mille gusti del cioccolato, un rilassante luogo di degustazione.
  • Ferme de la Comogne à Beauraing
     Default image
    Rochefort

    Ferme de la Comogne à Beauraing

    Situata nella provincia di Namur, questa fattoria biologica produce latte di giumenta e organizza visite guidate.  ...
  • Birrificio Millevertus
    Breuvanne

    Birrificio Millevertus

    La regione della Gaume, lungo il fiume Semois; c'era un posto migliore per installare un birrificio? Giudicate voi visitando la brasserie Millevertus
  • Birrificio artigianale St-Monon
    Ambly

    Birrificio artigianale St-Monon

    Scoprite la Brasserie Saint-Monon a Ambly e gustate le birre artigianali di uno tra i più giovani mastri birrai della Vallonia. Bianca, bionda, scura, ce n'è per tutti i gusti.
  • Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval
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    Villers-devant-Orval

    Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval

    E' a Villers-devant-Orval che la storia e la leggenda di Saint Gengoulf hanno dato origine alla brasserie GenGoulf e alle sue birre artigianali. 
  • Chocolaterie Legast à Braine-le-Comte
    Braine-le-Comte

    Chocolaterie Legast à Braine-le-Comte

    Da due generazioni la cioccolateria Legast è l'indirizzo più conosciuto di Braine-le-Comte.
  • Birrificio Jandrain-Jandrenouille
    Jandrain-Jandrenouille

    Birrificio Jandrain-Jandrenouille

    Il nome della birra IV Saison evoca i 4 elementi di base della birra e Stagione perché le birre prodotte un tempo si chiamavano "la Saison"....
  • Birrificio Eupener a Eupen
    Eupen

    Birrificio Eupener a Eupen

    Scoprite l'arte della birrificazione alla Eupener Brauerei di Eupen, nella provincia di Liegi.
  • Microbirrificio artigianale Hoppy a Soignes
    Neufvilles

    Microbirrificio artigianale Hoppy a Soignes

    La Brasserie Hoppy è un giovane microbirrificio artigianale situato a Neufvilles, frazione di Soignes, nella provincia di Hainaut.
  • Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette
    Ottignies-Louvain-la-Neuve

    Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette

    La microbrasserie Tête Chargée vi attende a Limelette, frazione di Ottignies - Louvain-la-Neuve, nella provincia del Brabante Vallone.
  • Birrificio Abbaye des Rocs
    Montignies-sur-Roc

    Birrificio Abbaye des Rocs

    Avete voglia di gustare una birra naturale? Venite nell'Hainaut, tra Dour e Quièvrain. Il birrificio Abbaye des Rocs vi aspetta!...
  • Birrificio de Cazeau a Tournai
     Default image
    Templeuve

    Birrificio de Cazeau a Tournai

    La Brasserie de Cazeau, un birrificio famigliare artigianale vi invita a scoprire le sue birre di carattere.
  • Birrificio de Marsinne a Couthuin
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    Couthuin

    Birrificio de Marsinne a Couthuin

    Venite a scoprire la Brasserie de Marsinne e la sua ttività brassicola, a Couthuin nei dintorni di Liegi. 
  • Birrificio artigianale delle Carrières a Basècles | Visit'Entreprise
    Basècles

    Birrificio artigianale delle Carrières a Basècles | Visit'Entreprise

    Visitate la Brasserie des Carrières a Basècles, nella provincia di Hainaut, e scoprite una deliziosa birra artigianale: la Diôle.
  • Abbazia e Birrificio du Val Dieu
    Aubel

    Abbazia e Birrificio du Val Dieu

    L'abbazia cistercense di Val Dieu è un luogo di accoglienza di pellegrini ma anche di viaggiatori alla ricerca del gusto di una buona birra
  • Brasserie des Légendes
    Ellezelles

    Brasserie des Légendes

    Scoprite l’universo misterioso della Brasserie des Légendes a Ellezelles e del suo prodotto di punta, birre naturali al 100%.  
  • Microbirrificio artigianale del Clocher a Namur
    Namur

    Microbirrificio artigianale del Clocher a Namur

    La Brasserie du Clocher è installata in una cappella restaurata nel villaggio di Malonne, presso Namur, dove produce la birra artigianale Philomène.
  • Microbirrificio Ferme de Mont-Saint-Jean a Waterloo
    Waterloo

    Microbirrificio Ferme de Mont-Saint-Jean a Waterloo

    Il microbirrificio di Waterloo vi accoglie nella Ferme de Mont-Saint-Jean, luogo che ospitò l'ospedale militare delle forze britanniche e alleati durante la battaglia di Waterloo.
  • Brasserie de Rochehaut | Microbrasserie dans la région de Bouillon
    Bouillon

    Brasserie de Rochehaut | Microbrasserie dans la région de Bouillon

    Situato nel centro di un piccolo villaggio sul fiume Semoi, questo micro-birrificio a conduzione familiare vi invita ad una visita guidata per scoprire la sua produzione e le sue specialità.
  • Birrificio de Blaugies
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    Dour

    Birrificio de Blaugies

    Gustate le birre artigianali non filtrate, rifermentate in bottiglia con lievito: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d'Epeautre, ....
  • Didier Smeets Chocolatier
    Dalhem

    Didier Smeets Chocolatier

    Con sede nel Pays de Herve, Didier Smeets è un giovane cioccolatiere alla continua ricerca di innovazioni per condividere il suo amore per il cioccolato.
  • Birrificio Grain D'Orge a Hombourg
    Hombourg

    Birrificio Grain D'Orge a Hombourg

    Situata nel villaggio di Hombourg, il microbirrificio "Grain d'Orge", è specializzata nella produzione di birre esclusive...
  • Birrificio Dupont a Tourpes | Visit'Entreprise
    Tourpes

    Birrificio Dupont a Tourpes | Visit'Entreprise

    La Brasserie Dupont di Tourpes, frazione di Leuze-en-Hainaut, vi propone di scoprire le sue birre tradizionali, biologiche e speciali.
  • Birrificio C | Birre, Pub e prodotti del territorio a Liegi
    Liège

    Birrificio C | Birre, Pub e prodotti del territorio a Liegi

    Nel centro storico di Liegi, ai piedi della Montagne di Bueren, la Brasserie C vi aspetta con le sue birre.
  • Birrificio artigianale Valduc-Thor a Perwez
    Thorembais-Saint-Trond

    Birrificio artigianale Valduc-Thor a Perwez

    Il birrificio artigianale Valduc-Thor è situato a Thorembais-Saint-Trond, una frazione di Perwez, nella provincia del Brabante Vallone.
  • Birrificio artigianale Demanez a Sainte-Ode
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    Sainte-Ode

    Birrificio artigianale Demanez a Sainte-Ode

    La Brasserie Demanez di Sainte-Ode, vicino a Bastogne, produce deliziose birre artigianali tutte con certificazione biologica.
  • Birrificio artigianale di Arlon
    Arlon

    Birrificio artigianale di Arlon

    La Brasserie d'Arlon, nella provincia del Lussemburgo, è un giovane birrificio cooperativo situato nel villaggio di Freylange.
  • Birrificio Minne a Somme-Leuze
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    Somme-Leuze

    Birrificio Minne a Somme-Leuze

    Visitando la Brasserie Minne di Somme-Leuze, nella provincia di Namur, degusterete birre dal gusto forte e deciso... Come il carattere delle Ardenne!