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Situata nella provincia di Hainaut, a due passi dal confine con la Francia, la Brasserie Brootcoorens di Erquelinnes vi invita nel suo mondo fatto di malto, aromi luppolati e feste tradizionali.

Questo birrificio artigianale a conduzione familiare è specializzato nella produzione di birre naturali non filtrate e non pastorizzate, tutte imbottigliate all'interno dello stabilimento. Inoltre realizza birre su ordinazione, con ricette personalizzate secondo le indicazioni del cliente.

Le birre

  • Angélus Blonde da 7% alc/vol
  • Angélus Brune da 7% alc/vol
  • La Sambresse da 8% alc/vol
  • Abbaye de la Thure da 10% alc/vol

La Houblonnière: visitate la luppolaia

Situata proprio di fronte allo stabilimento si trovano una piantagione di luppolo e altre coltivazioni, un vero e proprio giardino didattico dove sono esposte anche alcune attrezzature del birrificio. La piantagione si può visitare su richiesta, per un massimo di 50 persone alla volta.

Eventi

  • Festa del Luppolo (2° weekend di settembre): durante questo evento, unico del sue genere in Vallonia, ha luogo un concorso che premia il miglior raccoglitore di luppolo.
  • Anniversario del Birrificio Brootcoorens (2° weekend di dicembre): con il ritorno di Sant'Arnoldo (patrono dei birrai), birrificazione in pubblico e un corteo musicale alla luce delle fiaccole.

Percorrete il sentiero del luppolo che porta al Birrificio di Erquelinnes!

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