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Produzione di mele e di pere nel rispetto dell'ambiente tramite la lotta integrata (insetti utili contro insetti nocivi, salvaguardia della fauna ed introduzione di predatori, fecondazione naturale via gli insetti, raccolto a piena maturità). Soppressione dei pesticidi tossici per l'uomo e la natura. Produzione di mele, pere, sidro, succo di di mele e di pere, aceto di sidro ed aperitivo detto "sang de vierge" proveniente da cultura integrata.
Festa della Mela organizzata il 1° fine settimana d'ottobre.
Vendita il martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00. Il mercoledì dalle 14:00 alle 17:00.
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