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L'attrazione culturale preferita da buongustai, golosi, cuochi e appassionati di cucina: vi presentiamo la straordinaria Biblioteca e Museo della Gastronomia di Hermalle-sous-Huy, nella provincia di Liegi!

Questa gustosa (è il caso di dirlo) istituzione vi svelerà tutti i segreti della gastronomia, dall'antichità ai giorni nostri, illustrandovi l'affascinante e divertente storia della cucina. Incredibile ricettacolo di curiosità, la Biblioteca e Museo della Gastronomia sviscera l'arte culinaria in tutti i suoi aspetti storici, archeologici, etnografici, folcloristici e artistici.

Circa 1'200 oggetti, esposti assieme a mobili e tavole di rara autenticità attendono di essere ammirati da voi nel museo. La biblioteca, una delle 20 più grandi d'Europa, contiene la più importante collezione di libri a tema gastronomico del Belgio, la quale annovera oltre 20'000 volumi.

Scoprite cosa sono gli oggetti come il porte-fidibus, lo zagueman, il bouzillé o il cabinet à mouche, oppure il significato simbolico del cetriolo e del carciofo, o ancora in quanti modi si può usare lo zucchero e tutti i pericoli del biberon... Infine gustate deliziose ricette regionali nella taverna e acquistate un regalo nel negozio dei souvenir.


Informazioni pratiche

Su prenotazione si organizzano visite guidate per persone ipovedenti o con problemi di mobilità.

A seguito delle inondazioni che hanno toccato la Vallonia, alcune zone e luoghi turistici sono inaccessibili. Vi ringraziamo fin d’ora per informarvi presso il fornitore/operatore prima di partire (social network, telefono, …). Alcuni fornitori/operatori potrebbero essere irraggiungibili. Il settore sta lavorando per accogliervi al meglio e in tempi brevi. Grazie per la vostra comprensione. Consigli ai viaggiatori
Tutte le informazioni sono a titolo indicativo. Prima della vostra partenza, informatevi direttamente presso le attrazioni, i musei, i privati o gli organizzatori dell’attività che vi interessa.

Servizi

Catering interno - Visita delle infrastrutture

Agevolazioni

Caffetteria - Daylight - Negozio/boutique - Materiale didattico su richiesta - Parcheggio pullman - Parcheggio - Ristorante - Wi-Fi

Animali

Animali ammessi

Visites

Solo con guida - Gruppi/Con guida - Francese - Olandese - Individuali/Con guida - Francese - Olandese