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La Vallonia golosa è prima di tutto un modo per rendere omaggio a uomini e donne che hanno fatto della loro passione un mestiere. Una passione che vogliamo trasmettere a tutti voi.
L'affascinante bellezza dei paesaggi del sud del Belgio e il gusto naturale dei prodotti locali sono gli ingredienti indispensabili per trascorrere una giornata indimenticabile in coppia, in famiglia o in gruppo tra amici.
Gli artigiani e i contadini della Vallonia, tutti appassionati del loro mestiere, vi accoglieranno a braccia aperte per farvi visitare il loro luogo di lavoro e mostrarvi il loro stile di vita.
Qui vi presentiamo una selezione di nostri produttori, che grazie alla loro passione fanno della Vallonia uno tra i più golosi territori d'Europa.
Luogo Luogo Luogo
Tema
- Birra (63) Apply Birra filter
- Carne, pollami e salumi (2) Apply Carne, pollami e salumi filter
- Cioccolato e dolciumi (17) Apply Cioccolato e dolciumi filter
- Formaggi e prodotti caseari (7) Apply Formaggi e prodotti caseari filter
- Frutti e prodotti derivati (4) Apply Frutti e prodotti derivati filter
- Lumache (2) Apply Lumache filter
- Miele (1) Apply Miele filter
- Verdura (1) Apply Verdura filter
- Vino, acquaviti, alcolici (24) Apply Vino, acquaviti, alcolici filter
Nome
- Cioccolateria Darcis, il museo del cioccolato a Verviers© DarcisVerviers
Cioccolateria Darcis, il museo del cioccolato a Verviers
Jean-Philippe Darcis, ambasciatore del cioccolato belga e pioniere del macaron in Belgio, vi apre le porte del suo museo del cioccolato a Verviers. - Birrificio des Fagnes© Brasserie des FagnesMariembourg
Birrificio des Fagnes
Tuffatevi nel cuore delle nostre birre e scoprite la super des Fagnes grazie a una visita guidata. - Birrificio de Bellevaux, micro-birrificio famigliare a Malmedy© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedy
Birrificio de Bellevaux, micro-birrificio famigliare a Malmedy
Nel cuore dei Cantoni dell'Est, la Brasserie de Bellevaux vi aseptta per farvi scoprire il gusto birrario delle Ardenne - The Owl Distillery: un po' di Scozia in Belgio© JennyKiss.beFexhe-le-Haut-Clocher
The Owl Distillery: un po' di Scozia in Belgio
The Owl Distillery produce l'unico whisky single malt belga al 100%. Distillato in alambicchi d'origine scozzese risalenti al 1898, questo prezioso alcolico è un patrimonio insolito, unico e sorprendente, della Vallonia. The Owl Distillery propone il primo vero whisky belga, decretato come il migliore d'Europa. - Birrificio di Achouffe: le birre dei folletti© La ChouffeWibrin
Birrificio di Achouffe: le birre dei folletti
Se visitate le Ardenne seguite i folletti dal berretto rosso: arriverete al Birrificio di Achouffe, vicino a Houffalize, nella provincia del Lussemburgo. - Birrificio Dubuisson© WBT - Vincent FeroozPipaix
Birrificio Dubuisson
La Brasserie Dubuisson, situata a Pipaix nella regione di Tournai, vi invita a scoprire le sue birre Bush, la sua storia e il birrificio.... - Azienda vinicola Château de Bioul | Visit'Entreprise© Château de Bioul - Olivier PolletAnhée
Azienda vinicola Château de Bioul | Visit'Entreprise
Ospitata nella tenuta del Castello di Bioul, nella provincia di Namur, questa azienda vinicola possiede la certificazione “Bio” e 11 ettari di vigneti. - Espace Chimay© Espace ChimayBourlers
Espace Chimay
L'Espace Chimay, interamente dedicato ai formaggi e alle birre trappiste di Chimay, è una nuova opportunità di visita per scoprire antichi sapori! ... - Abbazia Notre-Dame di Orval© OrvalVillers-devant-Orval
Abbazia Notre-Dame di Orval
Fondata nel 1132, Notre-Dame d'Orval è una delle abbazie cistercensi più significative del Belgio....
- Tenuta vinicola Chant d'Éole a Quévy-le-Grand | Visit'Entreprise© WBT - Denis ErroyauxQuévy-le-Grand
Tenuta vinicola Chant d'Éole a Quévy-le-Grand | Visit'Entreprise
Il Domaine du Chant d’Éole è un magnifico vigneto che si trova a Quévy-le-Grand, un villaggio nei pressi di Mons, nella provincia di Hainaut. - Azienda vinicola Château Bon Baron a Lustin© Vignes Bon BaronDinant
Azienda vinicola Château Bon Baron a Lustin
L'azienda vinicola Château Bon Baron vi attende a Lustin, nella provincia di Namur: scoprite la sua grande varietà di vini e il suo vigneto! - Birrificio degli Hostieux Moines a Villers-la-Ville - Visit'Entreprise© Erwin FurnièreVillers-la-Ville
Birrificio degli Hostieux Moines a Villers-la-Ville - Visit'Entreprise
Il Birrificio dei Monaci Ospitalieri dell'Abbazia di Villers-la-Ville, nel Brabante Vallone, vi invita a scoprire una birra che risale al XVIII secolo. - Cyril Chocolat, cioccolateria artigianale a Samrée© Cyril ChocolatLa Roche-en-Ardenne
Cyril Chocolat, cioccolateria artigianale a Samrée
È nel piccolo villaggio di Samrée, sulle alture di La-Roche-en-Ardenne che la cioccolateria Cyril, vero mastro cioccolatiere artigianale, vi invita alle sue visite dimostrative. - Birrificio artigianale Valduc-Thor a Perwez© BEER-WARE LICENSE Brasserie Valduc-ThorThorembais-Saint-Trond
Birrificio artigianale Valduc-Thor a Perwez
Il birrificio artigianale Valduc-Thor è situato a Thorembais-Saint-Trond, una frazione di Perwez, nella provincia del Brabante Vallone. - Birrificio de Silly© Brasserie de SillySilly
Birrificio de Silly
Il birrificio di Silly è situato nel triangolo Ath, Enghien, Soignies. Dal 1850, 6 generazioni si sono succedute alla guida della produzione. - Vigneto del Castello di Bousval© Vignoble du Château de BousvalBousval
Vigneto del Castello di Bousval
Partite alla scoperta del Castello di Bousval e del suo vigneto, nella provincia del Brabante Vallone: un produttore che offre una grande varietà di vini. - Birrificio Caulier© Raphael LepersPéruwelz
Birrificio Caulier
Produzione di birre artigianali e grossista in bevande : Blanche des Sources, La Vieille de Bon Secours (bionda, ambrata, bruna, fruttata), Blonde de Noël. - Birrificio Abbaye des Rocs© WBT - Emmanuel MathezMontignies-sur-Roc
Birrificio Abbaye des Rocs
Avete voglia di gustare una birra naturale? Venite nell'Hainaut, tra Dour e Quièvrain. Il birrificio Abbaye des Rocs vi aspetta!... - Birrificio del Renard a Grez-Doiceau - Visit'Entreprise© Brasserie du Renard - Sébastien VlaminckGrez-Doiceau
Birrificio del Renard a Grez-Doiceau - Visit'Entreprise
La Brasserie du Renard di Grez-Doiceau, nella provincia del Brabante Vallone, produce birre artigianali con ricette a base di spezie o frutta fresca. - FABBRICA ARTIGIANALE DI SCIROPPO DI AUBEL© WBT – Olivier LegardienAubel
FABBRICA ARTIGIANALE DI SCIROPPO DI AUBEL
Sciroppi, marmellate, pasta di mela, succo di mela..... - Cioccolateria Ariqua Denis Boutique e laboratorio cioccolato ad Andenne© Ariqua DenisAndenne
Cioccolateria Ariqua Denis Boutique e laboratorio cioccolato ad Andenne
Ariqua Denis è un giovane artigiano del cioccolato con un negozio-laboratorio situato a Andenne, tra Namur e Liegi. - Jean le Chocolatier | Boutique e visite a Habay-La-Neuve© p.willemsHabay-la-Neuve
Jean le Chocolatier | Boutique e visite a Habay-La-Neuve
Jean le Chocolatier vi invita a visitare la sua boutique, a Habay-la-Neuve nella provincia del Lussemburgo, e a gustare le sue creazioni: cioccolatini, gelati, birre originali e altri piaceri della tavola e del palato! - Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval© WBT - Sébastien RobertyVillers-devant-Orval
Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval
E' a Villers-devant-Orval che la storia e la leggenda di Saint Gengoulf hanno dato origine alla brasserie GenGoulf e alle sue birre artigianali. - ALLEVAMENTO DI CHIOCCIOLE DI WARNANT© SPRL Escargotière - Eric FrolliAnhée
ALLEVAMENTO DI CHIOCCIOLE DI WARNANT
Una guida sperimentata vi farà visitare l'allevamento, dall'accopiamento all'ingrassamento. Un assagio conluderà questa visita didattica e umoristica.... - Abbazia e Birrificio du Val Dieu© FTPL P.FagnoulAubel
Abbazia e Birrificio du Val Dieu
L'abbazia cistercense di Val Dieu è un luogo di accoglienza di pellegrini ma anche di viaggiatori alla ricerca del gusto di una buona birra - Charlemagne Chocolatier | Boutique e visita a Herstal© Li Botike di LidjeLiège
Charlemagne Chocolatier | Boutique e visita a Herstal
Scoprite e gustate le praline della Chocolaterie Charlemagne a Herstal, nella provincia di Liegi. - Microbirrificio Ferme de Mont-Saint-Jean a Waterloo© WBT - Denis ErroyauxWaterloo
Microbirrificio Ferme de Mont-Saint-Jean a Waterloo
Il microbirrificio di Waterloo vi accoglie nella Ferme de Mont-Saint-Jean, luogo che ospitò l'ospedale militare delle forze britanniche e alleati durante la battaglia di Waterloo. - Gueuzerie Tilquin© Gueuzerie Tilquin S.A.Bierghes
Gueuzerie Tilquin
Situata a Bierghes, nella valle del fiume Senne, la Gueuzerie Tilquin - Geuzestekerij - è l'unico birrificio che produce gueuze della Vallonia. - Microbirrificio artigianale del Clocher a Namur© Brasserie du Clocher – Crédit L.CheffertNamur
Microbirrificio artigianale del Clocher a Namur
La Brasserie du Clocher è installata in una cappella restaurata nel villaggio di Malonne, presso Namur, dove produce la birra artigianale Philomène. - MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI - SALUMERIA MONTENAUER© WBT - Ph. LermusiauxMontenau
MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI - SALUMERIA MONTENAUER
Frutto di una tradizione secolare, il prosciutto ardennese della Montenauer Schinkenräucherei viene elaborato secondo metodi artigianali di salatura e di affumicazione... - Birrificio C | Birre e prodotti del territorio a Liegi© Isabelle HarsinLiège
Birrificio C | Birre e prodotti del territorio a Liegi
Nel centro storico di Liegi, ai piedi della Montagne di Bueren, la Brasserie C vi aspetta nei suoi locali dedicati ai sapori locali e alle sue birre. - Birrificio dell'Abbazia di Aulne a Gozée© WBT - Sébastien RobertyGozée
Birrificio dell'Abbazia di Aulne a Gozée
Il birrificio artigianale dell'Abbazia di Aulne, nella provincia di Hainaut, realizza birre con il marchio di qualità Bière d'Abbaye Reconnue. - Azienda vinicola Clos LoJerAu a Flobecq | Visit'Entreprise© WBT - Olivier LegardienFlobecq
Azienda vinicola Clos LoJerAu a Flobecq | Visit'Entreprise
L'azienda vinicola Clos LoJerAu è stata fondata nel 2005 ed è situata a Flobecq, nei pressi di Ath, nella provincia di Hainaut. - Birrificio artigianale delle Carrières a Basècles | Visit'Entreprise© Eric ChristiaensBasècles
Birrificio artigianale delle Carrières a Basècles | Visit'Entreprise
Visitate la Brasserie des Carrières a Basècles, nella provincia di Hainaut, e scoprite una deliziosa birra artigianale: la Diôle. - VALLÉRO© WBT - Sébastien RobertySombreffe
VALLÉRO
Una fabbrica di miele apre le sue porte. Ci scoprirete le api, la vita della colonia, gli alveari, il lavoro dell'apicoltore... - Birrificio artigianale St-Monon© CGT - Arnaud SiquetAmbly
Birrificio artigianale St-Monon
Scoprite la Brasserie Saint-Monon a Ambly e gustate le birre artigianali di uno tra i più giovani mastri birrai della Vallonia. Bianca, bionda, scura, ce n'è per tutti i gusti. - Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette© Fleur CamermanOttignies-Louvain-la-Neuve
Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette
La microbrasserie Tête Chargée vi attende a Limelette, frazione di Ottignies - Louvain-la-Neuve, nella provincia del Brabante Vallone. - Birrificio La Binchoise© WBT - Emmanuel MathezBinche
Birrificio La Binchoise
La Binchoise è un birrificio artigianale situato a Binche, città conosciuta nel mondo per il suo Carnevale dei Gilles. - Birrificio artisanale de Rulles© Frédéric Bekaert - FdBRulles
Birrificio artisanale de Rulles
Nel cuore della valle della Semois, tra Neufchâteau e Arlon, il birrificio artigianale di Rulles vi aspetta. - Birrificio de Brunehaut© Erik VerdonckBrunehaut
Birrificio de Brunehaut
Una combinazione di tradizionale rifermentazione in bottiglia con metodi di produzione moderni. - ALLEVAMENTO DI CAPRE DI OZO s.c.r.l.© WBT-Isabelle HubertyIzier
ALLEVAMENTO DI CAPRE DI OZO s.c.r.l.
Allevamento di capre. Bellissimo panorama sulla valle dell'Ourthe e dell'Aisne. Vendita di prodotti agricoli. Visita con guida su prenotazione.... - Birrificio St-Feuillen S.A.© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Birrificio St-Feuillen S.A.
Quarta generazione di birrai per la famiglia Friart che esprime ancora tanta passione quanto savoir-faire nella produzione della St-Feuillien, un'eccellente tripla imbottigliata... - Birrificio Eupener a Eupen© WBT - Ph. LermusiauxEupen
Birrificio Eupener a Eupen
Scoprite l'arte della birrificazione alla Eupener Brauerei di Eupen, nella provincia di Liegi. - CHIOCCIOLE DI OURCHET - FATTORIA LA VALLEE© Vincent VinckeBeuzet
CHIOCCIOLE DI OURCHET - FATTORIA LA VALLEE
Specie allevate : "Petits Gris" e di "Gros Gris". Si visitano le sale di allevamento dei riproduttori, la nursery, e i 3 grandi parchi di allevamento con reti d'ombreggiamento... - Birrificio Lupulus© Brasserie LupulusBovigny
Birrificio Lupulus
A 5 km dal confine con il Granducato del Lussemburgo la Brasserie Lupulus produce l'omonima birra nel rispetto delle tradizioni. - Cioccolateria Defroidmont | Boutique e visite© WBT - Caroline RaseErezée
Cioccolateria Defroidmont | Boutique e visite
E' nel suo negozio che Philippe Defroidmont vi invita a scoprire i suoi segreti, il suo museo, il suo laboratorio e la sala degustazione. A Erezée nei pressi di Durbuy. - Cioccolateria Bressant | Boutique e visita a Beaumont© Chocolaterie BressantBeaumont
Cioccolateria Bressant | Boutique e visita a Beaumont
La cioccolateria artigianale Bressant, situata a Beaumont, propone specialità al cioccolato ed altri dolci in confezioni davvero originali