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Situata a Bierghes, nella valle del fiume Senne, la Gueuzerie Tilquin - Geuzestekerij - è l'unico birrificio che produce gueuze della Vallonia.
I punti di forza della Gueuzerie Tilquin:
- L'unico prdottore di Gueuze in Vallonia
- produzione di Gueuze Tilquin all'antica
- organizzazione di visite e degustazioni
La Gueuzerie Tilquin è un'azienda di taglio della Gueuze all'antica. I mosti freschi sono acquistati da diversi produttori della regione (Pajottenland e Bruxelles), e messi in tini di quercia per 1, 2 o 3 anni.
I "lambics" ottenuti si imbottigliano per avere dopo 6 mesi di rifermentazione, la Gueuze Tilquin all'antica, che conta 6,4% alc/vol e venduta in bottiglie da 37,5 e 75cl.
Venite a gustare due anni e mezzo di passione!
Contatti
Servizi
Punto vendita - Degustazione - Visita delle infrastrutture
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